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Kurs: Speiseeis selbstgemacht

Kurs: Speiseeis selbstgemacht

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Schoko, Vanille, Erdbeere. Soviel zu den Standards aus der Eisdiele. Und natürlich gibt es da noch viel mehr. Aber das beste Eis ist doch immer das, was dem ganz eigenen Geschmack folgt. Wie wäre es beispielsweise mit einem Weißbier-Eis oder so?

Im Kurs erlernen die Teilnehmenden die Theorie der eigenen Eisherstellung und setzen diese mit unserem Eismeister in die Praxis um. Natürlich können Sie Ihr selbst gemachtes Eis auch kosten und unser hausgemachtes Eis in vier Sorten und insgesamt zwei Kilogramm mit nach Hause nehmen.

Sie können gerne auch mehr als zwei Kg Eis produzieren für Ihr vielleicht anstehendes Fest, z.B. Rosenwasser-Eis für Ihre Verlobung? Und weil Eismachen auch seine Zeit braucht, bieten wir Ihnen zwischendurch ein Wok-Gericht, ein Wasabi-Eis und einen guten Barista-Kaffee an.

Es lohnt sich! Nicht nur wegen der unterhaltsamen und lehrreichen Stunden unter Eisliebhabern, sondern weil Sie selbst Ihr Lieblingseis kreieren können.

Teilnahmebedinungen: ab 14 Jahren

Leistungen:

  • Begrüßungs-Drink
  • Einführung in die italienische Eisherstellung
  • Grundlagen: Wie erkennt und schmeckt man ein gutes Eis?
  • Gemeinsame Verkostung von hausgemachten Eissorten
  • Gemeinschaftliches Essen (Wok-Menü) mit Wasabi-Eis als Dessert und Kaffee
  • 4 Sorten Eis selbst gemacht, a 500g zum Mitnehmen
  • Betreuung durch einen ausgebildeten Eismeister
  • Alle Zutaten für den Kochkurs inklusive
  • Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt
  • Rezeptemappe zum Mitnehmen, oder per Mail- Video der Eissorten als Kochbuch

Teilnehmer: Gruppengröße beträgt zwischen 6 und 10 Personen. Der Kurs findet in zwei Gruppen mit je maximal 10 Personen statt.

Erhältlich als: Erlebnis-Gutschein auf hochwertigem Premiumpapier

Dauer: ca. 0,5 - 3 Stunden

Termine: Ganzjährig verfügbar

Wichtige Hinweise: Unverträglichkeiten und Allergien bitte bei der Reservierung oder bei der Bestellung vor Ort angeben.